بسیاری از ما این تصور را داریم که افراد لاغر با غذا خوردن به‌راحتی می توانند به وزن ایده آل خود برسند. در صورتی که اضافه وزن برای این افراد به همان نسبت وزن کم کردن افراد چاق مشکل می باشد. خوشبختانه امروزه متخصصان تغذیه رژیم های غذایی مناسبی را به افراد می دهند که متناسب با بدن هر فرد است. و می توان بنا به هدفی که دارند افزایش یا کاهش وزن پیدا کنند.

برنامه های غذایی مناسب برای رژیم چاقی.

بسیاری از افراد این دیدگاه را دارند که برای رژیم افزایش وزن ضروری است که تعداد وعده های غذایی را زیاد کنند. در حالی که با زیاد خوردن فرد چاق نمی شود و تناسب اندام پیدا نمی کند. بنابراین باید از یک برنامه غذایی اصولی برای رژیم افزایش وزن استفاده کرد. که علاوه بر حفظ سلامت بدن، افزایش وزن و تناسب اندام هم صورت گیرد. استفاده از فست فود و شیرینی و … سلامت فرد را به خطر می اندازند.

 مهمترین مواد غذایی که باید در لیست  برنامه رژیم افزایش وزن باشد عبارت است از:

• شیر: شیر به دلیل دارا بودن بسیاری از عناصر غذایی یکی از فاکتورهای بسیار مهم در لیست برنامه افزایش وزن است. و در صورتی که این ماده غذایی در میان وعده گنجانده شود ایده مناسب تری است.
• مصرف آجیل و مغزیجات: آجیل و مغزیجات به دلیل داشتن حجم کم مقدار کالری بالایی را به بدن می رسانند. و بسیاری از عناصر ضروری مورد نیاز بدن را تامین می کنند و ذکر این نکته ضروری است که در کنار مصرف آجیل، ورزش هم فراموش نشود.
• برنج و گوشت قرمز: برنج یکی از فاکتورهایی بسیار مهم برای افزایش وزن است زیرا سرشار از کربوهیدرات است و افزایش وزن بدن را تضمین می کند. گوشت قرمز هم به دلیل داشتن لوسین و کراتین در عضله سازی نقش مهمی را ایفا می کند.
• استفاده از میوه خشک در رژیم غذایی و میان وعده.
• تخم مرغ، ماهی تازه، پاستا، ماست.
• مصرف مواد غذایی نشاسته دار و … اما در کنار مصرف این مواد غذایی مصرف میوه و سبزیجات تازه فراموش نشود و روزانه حداقل 8 لیوان آب سالم مصرف شود.

رژیم چاقی و تناسب اندام.

برخی از افراد به صورت ناگهانی دچار کاهش وزن می‌شوند به همین دلیل قبل از استفاده از هر رژیم افزایش وزن باید علت این کاهش وزن تشخیص داده شود. از آنجایی که سیستم بدنی هر فردی با فرد دیگر متفاوت می باشد مسلما برنامه رژیم غذایی برای افراد دیگر یکسان جواب نمی دهد.، بنابراین هر فرد باید متناسب با سیستم بدن خود از برنامه غذایی خاصی پیروی کند. که در عین حفظ سلامت بدن، رسیدن به وزن ایده آل هم صورت گیرد.

 همانطور که افزایش وزن سبب کاهش اعتماد به نفس و منزوی شدن افراد می شود کاهش وزن هم می تواند تاثیر سوئی بر روحیه و اعتماد به نفس فرد داشته باشد. که خوشبختانه با تشخیص علت کاهش وزن و استفاده از برنامه رژیم غذایی مناسب می توان به تناسب اندام رسید.

نکات بسیار مهمی که بایستی در رژیم افزایش وزن به آن توجه داشت؟

با توجه به تبلیغات بسیار زیادی که این روزها از  شبکه های ماهواره ای در مورد انواع قرص ها و مکمل های چاق کننده در مدت زمان کوتاه پخش می شود. باید به هیچ عنوان فریب این تبلیغات را نخورد و حتما برای استفاده از هر نوع برنامه جهت افزایش وزن از  نظر متخصص تغذیه کمک گرفت.

مصرف این نوع مکمل ها با سلامت بدن در ارتباط است و کوچکترین سهل انگاری ممکن است سلامت فرد را به خطر اندازد. می توان از داروهایی که برای افزایش اشتها توسط پزشک تجویز می شود استفاده کرد.

راه های افزایش وزن و اشتها

افراد لاغر معمولا با مصرف مقدار کم مواد غذایی به سرعت احساس سیری به آن ها دست می دهد.، بنابراین باید تعداد وعده های این افراد را زیاد کرد به گونه ای که مواد غذایی سالم و پرکالری هم در تمام این وعده ها گنجانده شود..و از اسموتی هم به عنوان نوشیدنی استفاده کنند.

 برای افزایش اشتها هم بسیاری از متخصصان تغذیه افزایش تعداد وعده های غذایی را پیشنهاد می کنند و در کنار آن مصرف انواع مغزیجات. خوردن صبحانه اشتهای افراد را بالا می برد بنابراین افرادی که قصد افزایش وزن دارند به هیچ عنوان نباید وعده صبحانه را حذف کنند.

سخن پایانی

رژیم افزایش وزن نیازمند برنامه اصولی تغذیه در کنار ورزش است و در صورتی پیروی از این برنامه های رژیمی مثبت عمل می کنند. که علت تشخیص کاهش وزن و لاغری فرد تشخیص داده شود که در این حالت پزشک می تواند برنامه غذایی اصولی را پیشنهاد کند.

برخی از افراد این توقع را دارند که از رژیم افزایش وزن فقط برای چاقی صورت استفاده کنند. در صورتی که هیچ رژیم مشخصی وجود ندارد که فقط یک اندام را در بدن تحت تاثیر قرار دهد. مصرف غذاهایی با کالری بالا می تواند تا حد زیادی به چاقی صورت و افزایش وزن بدن کمک کند. و میزان کالری مورد نیاز برای افراد با توجه به نوع جنسیت، وزن، قد و میزان فعالیت هر فرد متفاوت می باشد.